Vue chez Circée mais j'ai adapté car il me manquait les lardons

Vous pouvez aller chez Circée voir la recette originale 
Je vous donne mon adaptation
Dérouler votre pâte feuilletée (ben oui je l'ai achetée toute faite), napper de moutarde
Couper 2 courgettes en rondelles fines, les répartir sur le fond de tarte, saupoudrer de thym
Couper 2 tomates en rondelles, les répartir aussi, couper 6 ou 7 rondelles de bacon en morceaux sur les tomates, saupoudrer à nouveau de thym, puis j'ai réparti une poignée de gruyère râpé

Glisser au four 180°C pour 45 mn, vous pouvez déguster tiède

Recette grecque détournée à ma façon, enfin suivant une recette trouvée dans un vieux CVF
Faire dégorger 2 concombres coupés en dés dans le gros sel. Eplucher les crevettes (env 500g) ou comme moi en cas de crise aïgue de fainéantise faire décongeler un sachet
Hacher quelques gousses d'ail. Mélanger 2 yaourts à la grecque, l'ail et 2 cuil à soupe d'huile d'olive, poivrer généreusement.
Egoutter le concombre, mélanger avec les crevettes; puis avec la préparation au yaourt. Saler suivant convenance. Réserver au frais avant de servir. Et parsemer de feuilles de menthe !

Une recette super rapide et super facile
Faire cuire des pâtes jusque là, rien de difficile. Pendant la cuisson, faire rissoler 1 oignon et 3 ou 4 gousses d'ail ( le tout émincés=dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents. Déglacer la poêle avec un verre de vin blanc. Ajouter 3 tomates coupées en dés, poursuivre la cuisson quelques minutes. Répartir 5 ou 6 grandes de chorizo sur les tomates et laisser mijoter à feu très doux jusqu'à la cuisson des pâtes. Partager les pâtes dans les assiettes et répartir la préparation au chorizo. Je vous conseille de poivrer mais surtout de ne pas saler. Pour parfaire vous pouvez saupoudrer de parmesan. Régalez vous

Vous devez vous dire, encore des verrines alors qu'elle nous a cassé les pieds avec ses nouvelles mini-cocottes !!

En fait Cécile a eu un p'tit livret de recettes de verrine chez Yves Roro, et celle-ci lui faisait envie

Pour 4 : 400 g d'épinards, 2 escalopes de poulet, 4 tomates séchées, parmesan, crème fraiche, curry , chapelure
Faire cuire les épinards, on les a pris surgelés et avons suivi les indications du sachet.
Couper les escalopes en petits morceaux, faire revenir, saler, poivrer, saupoudrer de curry, réserver au chaud
Mixer, les tomates séchées, le parmesan et la chapelure, verser sur le poulet et mélanger
Réchauffer les épinards avec la crème,
Verser dans les verrines, les épinards, puis répartit le poulet et déguster, Nous on a adoré !

Sur une idée de Mary d'athènes, voici ma contribution pour une recette avec le fruit du moment : La Fraise

Pour 4 verrines, un paquet de biscuits roses de Reims 1 barquette de fraises, 300 g de fromage blanc, 1 sachet de sucre vanillé, 1 blanc d'oeuf, de la chantilly maison ou en bombe
Réserver  4 fraises pour la déco, mixer le reste des fraises en coulis, battre le blanc d'oeuf en neige et l'incorporer avec le sucre au fromage blanc,
Dans des verres, alterner en couches, le coulis et le fromage blanc, glisser 3 ou 4 biscuits roses sur les côtés, napper de chantilly avec la fraise en déco, Réserver 20 mn au frigo avant de déguster