1. De ma fenêtre  : il est  tôt, et il fait nuit, brr j'ai pas envie d'aller au boulot, mais pourtant j'ai pas trop le choix
   
   Dans ma cuisine : le bazar laissé par Jp hier soir qui voulait se coucher tôt. Et ma tasse d'eau qui chauffe au cro-ondes pour mon thé. Le bazar je vais laisser Jp se débrouiller avec, il est en vacances, il faut bien lui laisser quelques occupations
   
   A faire cette semaine : juste le boulot, pas de projets, le Jp s'en est occupé, j'ai cru comprendre que les soirées de la semaine étaient prises . Et bon sang , j'aime pas çà quand je bosse....
   
   Bilan de la semaine dernière : une semaine de Noel quoi, mangeaille, cadeaux, des moments de rigolade avec les enfants pendant les championnats de Mario Kart et les parties de Trivial Pursuit. C'est déjà pas si mal
   
   Ce que je porte : sur le moment ma chemise de nuit et ma polaire, çà caille dans la maison quand on se lève !!
   
   Ce que j'espère : que cette semaine se passe bien, qu'elle passe vite pour le retour des enfants dimanche. Cécile allait un peu à reculons en Normandie, en pleine campagne elle a tendance à s'ennuyer maintenant qu'elle a gouté à ses sorties brestoises entre copines....
   
   Ce que j'ai lu :  oui çà y est enfin, j'ai fini mon Stephen King, je gardais un souvenir plus angoissant de ses romans, donc soit j'ai vieilli, soit son roman n'était pas le meilleur.
   
   Ce que j'ai vu : un incontournable, le Père Noel est une ordure, je sais c'est du réchauffé annuel, mais j'adore le revoir....
   
   Une image à partager :
   mon montage de broderie de Noel sur un modèle offert par Virginie, fait à la dernière minute, désolée je vous le présente posé sur un meuble, pas fichue de remettre la main sur ma tringle....
   
   

Cette année Jp s'est chargé des desserts et moi du plat de résistance. Javais opté pour quelque chose d'original, un rôti de boeuf en croûte au chocolat trouvé dans un nouveau magazine "Cuisine Plaisir".

Et c'est là qu'intervient ma fameuse bévue........ L'homme avait rapporté la viande de chez le boucher donc le fameux rôti ,et un gigot d'agneau supposé coupé en morceaux pour cuire en daube. Je prends un paquet et l'homme me dit non c'est l'autre, je ne me méfie pas, déballe la viande, dit que le boucher s'est quand même un peu foutu du monde car çà ressemble à du jarret de boeuf bardé..... Je vous le donne en mille, j'ai cuisiné l'agneau au lieu du boeuf !!!
Bon je vous donne la recette car malgré tout c'était excellent

Faire dorer le rôti sur toutes ses faces à la poêle durant quelques minutes. Préchauffer le four à 200°C.
Dans un plat poser la pâte feuilletée étalée, poser le rôti, saler, poivrer, casser la tablette de chocolat noir au piment sur le rôti (je n'ai pas trouvé ce chocolat, j'ai donc opté pour un chocolat noir au poivre rose excellent) recouvrir de pâte feuilletée, bien fermer en humidifiant les bords. Recouvrir de jaune d'oeuf battu avec un pinceau pour que la pâte dore. Enfourner pour 20-25mn suivant le degré de cuisson désiré.
Découper  de préférence au couteau électrique, çà évitera comme moi que cela ne s'écrase. Et servez avec un gratin de pommes fruits.

Si çà c'est pas un titre racoleur, alors j'y connais rien du tout

Et vous que faites vous en ce jour tant attendu des enfants ????

Ici c'est l'effervescence JP et Cécile sont aux fourneaux....... fabrication des desserts pour ce soir et demain. Pendant ce temps je me la coule douce devant mon Pc, tentant de calmer mon énervement d'avoir appris certaines choses. Parce que oui malgré de nombreux mois, il  y a toujours manigances et arrangements. J'apprécierais fortement que tout cela cesse, à un moment il est temps de fiche la paix aux gens !

Bon après ce petit coup de gueule qui n'est pas forcément le bienvenu un jour de réveillon,

Je vous souhaite à tous et toutes un JOYEUX NOEL



Je vais tenter de me remuer car c'est moi qui m'y colle pour le plat ce soir, de nouvelles recettes à venir, car innovation totale pour ces deux jours d'agapes....

Cette semaine Lajemy nous a proposé de nous casser la tête sur le sujet plat d'hiver
Il était temps que je publie ma participation, les plats d'hiver sont pour moi de vrais bonheurs, mijotés, mitonnés, mais aussi liés à des souvenirs de voyage à la neige bien que je n'apprécie pas du tout ce type de vacances

Hier soir pour le plaisir gustatif de la famille j'ai réalisé une tartiflette, arrangée à ma façon, le Jp ne la cuisine pas du tout de la même façon, avant de mettre au four, je fais fondre les lardons à la poele, puis les oignons, puis je rajoute les pommes de terre cuites à la vapeur et coupées en morceaux, et je fais mijoter quelques minutes en ayant rajouté du vin blanc. Et hop le tout au four avec reblochon et basilic


Et service avec une délicieuse salade verte à l'huile de noix