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16 octobre 2010 6 16 /10 /octobre /2010 06:06

Thème proposé par notre amie Lajemy

Voici une petite déclinaison de ceux que j'ai porté, la question étant que porterai-je à 50 ans???? Et vous, fidèle à vos fragances ??? Pour tout dire, je reviens toujours à mes préférés, un de ces trois..... mais j'aime aussi porter autre chose. Je suis rarement sans quelques gouttes parfumées, et j'ai été bien malheureuse quand l'allergo l'an dernier pensait que c'était la cause de mes crises d'allergies..... ouf çà n'a pas l'air d'être le cas !!

parfum.jpg

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15 octobre 2010 5 15 /10 /octobre /2010 12:07

Adaptation personnelle d'une recette d'un vieux cuisine actuelle automne 1998. Ils préconisaient les feuilles de brick, j'ai opté pour une pâte feuilletée (pas maison...)

Emincer un petit oignon, le faire revenir quelques minutes à la poêle.Peler et épépiner quelques tomates, couper en petits dés, répartir sur la pâte à tarte, puis d'environ 150 g de dés de jambon blanc, d'un sachet de billes de mozarella et de l'oignon .

Mélanger 3 oeufs avec 20cl de crème fraiche (allégée), poivrer, ajouter du basilic haché, répartir ce mélange sur les autres ingrédients. Faire cuire 30mn dans un four préchauffé à 210°C, je vous conseille de baisser la température car ma tarte a pris un sacré coup de chaud....

 

quiche calabraise

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14 octobre 2010 4 14 /10 /octobre /2010 18:56

Avis aux gourmandes, chez lespetitsplatsdanslesgrands un concours de cuisine autour du boursin et du saumon est organisé, clic ICI pour tous les détails

Vous avez jusqu'au 31 octobre pour participer, de mon côté je cogite sur la recette à présenter

boursin.jpg

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14 octobre 2010 4 14 /10 /octobre /2010 06:11

Photo réalisée par hasard et sans trucage..... j'adore cet espèce d'effet illusion d'optique...

septembre-0441.JPG

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13 octobre 2010 3 13 /10 /octobre /2010 06:21

Sur une idée de Jeanne Coeur de Breizh, voici une mise en scène de the année, celle de ma naissance.....

- Claude Lelouch reçoit la palme d'or à Cannes pour son superbe film, un homme une femme....

hommefemme.jpg

-  3 jours après moi naissait Samantha Fox.... ne cherchez surtout pas de ressemblance.... Cette même année sont également nés Arthur, David Halliday et Patricia Kaas

b-461587-english_singer_and_model_Samantha_Fox_.jpg

 

- Cette année là disparaissait Walt Disney et laissait Bambi orphelin pour la 2ème fois

bambi.jpg

 

 

Bien d'autres événements comme la prise de pouvoir de Bokassa en Centrafrique, la création des IUT, les premiers essais nucléaires sur l'île de Mururoa, et pour le fun un p'tit dernier avec l'émeute des aviculteurs bretons à Morlaix.....(je n'ai pas réussi à trouver quelle était la raison de celle-ci)

 

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12 octobre 2010 2 12 /10 /octobre /2010 12:03

Ultra simple, rapide et diététique. Pour 4 j'ai épépiné 1kg de tomates (l'idéal est aussi d'enlever la peau...), couper le tout en morceaux, ajouter 1/2 poivron rouge en morceaux + 1 pomme de terre de taille moyenne. Saler, poivrer, ajouter un cube de bouillon (volaille ou boeuf), 1 litre d'eau. Mettre à cuire environ 45 mn. Mixer le tout, servir et décorer de persil haché et de noisettes de crème fraiche....

 

soupe tomates

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11 octobre 2010 1 11 /10 /octobre /2010 06:01

Ce que j'ai lu : j'ai surtout feuilleté des magazines de cuisine et de point de croix, à part ce court roman dont j'ai mis la couverture en lecture du moment. mais que je n'ai pas encore terminé et sur lequel je ne porte aucun avis

Ce que j'ai vu : Comme d'hab, mes séries préférées, Castle et Les desperate, on ne change pas une équipe qui gagne, mais bouh Castle et fini, enfin je ne perds pas au change car j'adore Cold Case et son héroÏne blonde Lili Rush. Sinon rien d'autre, mais j'ai regardé le programme des prochaines sorties ciné et j'ai très envie d'aller voir Elle s'appelait Sarah avec Kristin Scott Thomas, et Les petits mouchoirs dans un registre beaucoup plus lèger, affaire à suivre

Ce que j'ai aimé : une semaine courte qui m'a permis de passer une journée ensoleillée de repos à Roscoff. Avoir enfin trouvé une chaise digne de ce nom pour m'asseoir au bureau pour surfer sur le net.... Avoir retrouver goût à la cuisine, et vous n'aurez aucun mal à vous rendre compte que j'ai repris les casseroles en main car plein de tests de nouvelles recettes à venir....J'ai aimé finir ce we très grisouille par une escapade à la plage pour aller pêcher les coques bien que mon effort ait été faiblement récompensé....

 

Ce que je n'ai pas aimé :  cette semaine a été placée sous la galère des yeux, çà a commencé par des vaisseaux éclatés dans l'oeil gauche çà a mis 3 jours à disparaitre. Et puis hier midi en cuisinant du piment, j'ai fait ce qu'il ne fallait pas faire, ma main mal rincée est allée frotter mon oeil, je vous raconte même pas les brulures qui ont suivi, par contre j'ai trouvé un remède de grand mère sur la toile, et bien que çà me paraissait totalement idiot, je l'ai fait , d'une efficcacité redoutable, il suffit de frotter délicatement l'oeil avec une mèche de cheveux, heureusement que Cécile les a longs....

Ce que je vais faire cette semaine : Je ne fais pas de projets, et prendre les choses comme elles viennent, enfin essayer de les prendre sans stress.....

Une image à partager : Zaza et moi à la sortie du Resto à Roscoff

septembre-0536zaza.jpg 

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10 octobre 2010 7 10 /10 /octobre /2010 21:37

le souci de l'oeuf cocotte, réussir une cuisson parfaite pour que le blanc soit pris, et le jaune encore bien liquide.... j'ai réussi à détourner le problème de la façon suivante

préchauffer le four à 180°C, beurrer les mini-cocottes

Séparer les blancs et les jaunes. Monter les blancs en neige, Mixer 2 tranches de jambon (1/2 tranche par personne), mélanger le jambon haché avec du persil aux blancs en neige.

répartir la moitié des blancs dans les cocottes, dépose les jaunes, puis verser le reste des blancs. Saler, saupoudrer éventuellement de gruyère râpé.Glisser au four pour environ 8 mn.... et régalez vous

oeufcocotte.jpg

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9 octobre 2010 6 09 /10 /octobre /2010 16:43

On reconnait le Tad an Diaoul sur la gauche de la photo, et qui était présent sur ma mosaique précédente..... Sauf que la marée a monté entre mon arrivée et mon départ..... on se demande ce qui a pu se passer entre temps..

septembre-0424.JPG

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9 octobre 2010 6 09 /10 /octobre /2010 13:45

Hier c'était pour moi jour de repos, après une matinée active, j'avais rendez-vous avec ZAZA pour un déjeuner au bord de mer, à Roscoff. Il faisait un temps magnifique, 23°C en début d'après midi, et je suis arrivée en avance pour faire quelques photos du port, à marée basse. Voici un petit montage concocté par mes soins..... la suite plus tard avec les photos de nous.... quand le facteur Zaza me les aura envoyées car je n'ai pas voulu abuser de la bonne volonté du serveur en lui demandant de doubler les prises avec mon appareil .....

clic sur la photo pour mieux voir..... Je compte sur Zaza pour me traduire le nom du bateau, il me semble que Dioul c'est le diable mais ma connaissance de la langue bretonne s'arrete là

roscoff oct

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