Tomates farcies

Facile et rapide pour un dimanche soir

Evider 2 tomates par personne, pour mon cas 8 tomates.

Faire revenir 400 g de steak haché, avec 1 oignon émincé, saler, poivrer, saupoudrer de paprika, puis ajouter le coeur des tomates (épépiné) coupé en petits morceaux.

Garnir les tomates avec la farce. Glisser le plat au four pour 15-20 mn à 180°C, en ayant pris soin de diluer 1/4 de verre de vin blanc et 1/4 de verre d'eau

Bien moins gras que la chair à saucisses et demandant une moins longue cuisson. On peut aussi mélanger la viande avec 2 oeufs battus afin de rendre la farce plus amalgamée.

Comments

[lizagrèce]

Je suis partie 2 jours une île et je viens de rentrer  J'ai trouvé mon non-anniversaire dans la boîte. C'est superbe ! La trousse est magnifique et je ne quitte pas le bracelet en perles
(j'adore) . Merci mille fois. J'adore vraiment les échanges avec toi.

[mlafeeclochette]

bouh et dire qu'il n'y en a plus qu'un .....

[ecureuilbleu]

J'essaierai ta recette. Bisous

[Fresita Roja]

j'adore les tomates farcies ¡


bises

[mlafeeclochette]

nos amis nous en ont donné une cagette pleine, des vraies bios , elles sont délicieuses

[madou60]

quand j en fais je fais aussi ou des courgetes ou des poivrons jaunes j adore !!

[mlafeeclochette]

mon homme n'aime pas les courgettes !! et je suis pas fan des poivrons !!

[Louis le bipolaire]

C'est une recette que tu as inventée, ou tu l'as trouvée dans un livre de cuisine ?

[mlafeeclochette]

une simple adaptation personnelle de la tomate farcie classique  !!