Normande expatriée en Bretagne... Je vous fais partager mon goût pour la cuisine et le point de croix, mais aussi mon quotidien et mes coups de gueule
Faire dorer des tranches fines de poitrine fumée, les déposer sur les champignons
Faire un appareil en mélangeant 3 ou 4 oeufs avec 20 cl de crème fraiche, saler, poivrer, verser dans le moule, saupoudrer de gruyère râpé et glisser au four 200°C pendant 35-40 minutes
