Normande expatriée en Bretagne... Je vous fais partager mon goût pour la cuisine et le point de croix, mais aussi mon quotidien et mes coups de gueule
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Faire dessaler 900g de morue salée dans un grand récipient d'eau froide pendant 24h, changer l'eau 2 ou 3 fois Préparer l'aïoli, peler 6 gousses d'ail, couper les en morceaux et écrasez les avec 2 cuil à soupe d'huile d'olive, pour les réduire en purée....
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Oui je sais, le soleil et la chaleur sont là, mais j'y peux rien. J'avais envie de blanquette de veau..... à l 'ancienne siouplait ce qui était une première pour moi Pour 6 : 1,2kg de veau pour blanquette, 1 oignon, 2 clous de girofle, 1 carotte, 1 branche...
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Toujours une motivation en dents de scie, Lu et vu : Pour la télé, Cold Case, et Blues Bloods. Et des tas d'émissions stupides devant lesquelles je me suis endormies Côté lecture, j'ai démarré un roman de Didier Decoin "Est ce ainsi que les femmes meurent...
Lire la suitekick off implementer concatener agreger fulloff confcall checkliste Vocabulaire du moment........ et pour les quelques semaines à venir avec des rdv, des déplacements et des journées auxquelles je n'ose même pas penser.
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Pour 4 gourmands : 800 g de filet mignon, 2 oranges non traitées, miel liquide, sauce soja, persil, poivre en grains, grains de coriandre, graines de cumin, ail, gingembre frais émincé, Faire dorer une dizaine de mn le filet mignon dans un peu d'huile...
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Pfff un mois de broderie, et seulement çà, yapasàdire suis vraiment très très lente......
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Recette issue de Moelleux et coeurs coulants de Paul Simon aux Editions Marabout Pour 4 cercles : 75g de farine, 50 g de semoule moyenne, 1/2 orange, 2 oeufs, 125g de sucre, 125g de beurre, 1/2 sachet de levure sirop : 1 orange, 50g de sucre roux, 5cl...
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Suis dans une phase un peu bizarroïde. MissC m'a même fait la remarque que j'étais pas dans mon état normal. Bref, je ne sais pas pourquoi, depuis qq temps suis attirée par les églises, les chapelles, etc dans lesquelles je ne manque jamais d'allumer...
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Recette issue du CVF novembre 2005, comme quoi.... Pour 4 : 4 blancs de poulet, 300g de champignons, 2 St Marcellin (perso nous avons utilisé du St Félicien), 20cl de créme épaisse, Estragon. Couper les blancs de poulet en lanières, couper les champignons...
Lire la suiteIl y a des semaines avec et des semaines sans, les 2 dernières étaient plutot sans, d'où des publications un peu olé-olé, sans motivation car j'avais pas envie de réfléchir et de parler de choses plus perso. Et puis là çà revient petit à peti Lu et vu...
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