Normande expatriée en Bretagne... Je vous fais partager mon goût pour la cuisine et le point de croix, mais aussi mon quotidien et mes coups de gueule
Petite recette hyper simple issu du livre les cakes de Sophie
Mélanger 150g de farine, un sachet de levure, sel, 3 oeufs. Ajouter en remuant 12,5 cl de lait et 8 cl d'huile que vous aurez préalablement chauffés. Puis incorporer 100 g de gruyère râpé, 100 g de lardons (que vous pouvez avoir fait dorer à la poêle) et une banane coupée en rondelles. Mettre dans un moule à cake non graissé et glisser au four à 180°C pour 45 mn, à déguster tiède avec une salade verte .