Comment faire manger des courgettes à un récalcitrant ?

Ce que çà peut être pénible les hommes, çà ne veut jamais manger de légumes et le mot courgettes lui donne la chair de poule. J'ai donc reçu en faisant un gratin typé provencal peut-être, voici la recette hyper simple pour 4
- faire cuire 1/2 verre de riz
- éplucher 4 petites courgettes en rondelles, émincer un oignon, et faire revenir le tout, ajouter 200g de lardons et faire réduire durant 20-25mn à feu doux
- hors du feu ajouter 1/2 boite de pulpe de tomates en dés (ou si vous êtes courageuse vous les faites vous-m^me), et le riz, bien mélanger
- mettre dans un plat, saupoudrer de fromage râpé et faire cuire 15mn au four à 210°C

Comments

[poucinette1981]

ah j'ai le meme à la maison !! je vais essayé ta recette qui m'a l'air fort apétissante !!!

[nicolek]

hum çà doit être bon....bisous  nicole