Tomates farçies spécial été

Une petite recette hyper simple pour un dîner léger et excellent, pour 4 personnes couper 4 grosses tomates en 2, les faire colorer dans de l'huile d'olive sur la poêle, puis 8 tranches de bacon. Déposer les bases sur un plat saler poivrer , poser une tranche de bacon, une cuil de ricotta, recommencer une 2ème fois et remettre le chapeau sur la tomate. Glisser le plat 10-12 mn à four chaud 180°C et régalez vous!!

Comments

[serge]

c'est la saison , un petit apéritif avant , et  on déguste ce plat sous le parasol ou sous les arbres du jardin , les tomates est une chanson celèbre dans le nord ' il vendo des tomates, des tomates  ....'  pour être heureux il suffit parfois de peu ..bonne continuationbisous

[Véronique]

Super idée, ma soeur. Je vais tester en pensant à toi.Bises

[Chathélin]

merci pour cette idée culinaire ! c'est simple et c'est rapide ! bisous bisous valérie