test culinaire sur tartelettes salées

je vous propose 2 nouvelles recettes adaptées du livre "les tartes de Sophie" dont une quelque peu surprenante mais tout le monde a aimé :
Tartelettes roquefort bananes :
mettre la pâte feuilletée dans 4 moules, mélanger environ 90g  de roquefort écrasé avec 1/2 briquette de crème semi épaisse. déposer des rondelles de bananes sur la pâte et répartir votre préparation sur les bananes, 15 mn au four 180°C, déguster tiède
Tartelettes à l'andouillette :
mettre la pâte feuilletée dans 4 moules, déposer une rondelle d'andouille entière ou coupée en morceaux, mélanger la 1/2 briquette de crème restante avec 1 oeuf, 1 cuil à soupe de moutarde et du poivre, répartir la préparation dans les moules, 20 mn au four 180°c, déguster tiède

Comments

[westie]

a essayer andouilette je fais feuilleté  tu coupes andouillette en 3 morceaux tu enroules pate feuilletée autour tu badigeonnes avec jaune d'oeuf et tu enfournes c  vite fait excellent avec une salade mon mari accompagne de sauce tomate.bisous ma belle.