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12 novembre 2010 5 12 /11 /novembre /2010 18:37

Voici une recette issue du dernier CVF, facile, rapide et délicieuse.

Pour 4 personnes : 8 poireaux, 4 tranches de jambon blanc, curry, parmesan, lait, farine

couper les poireaux en tranches d'environ 1 cm, les faire revenir doucement dans un peu de beurre, le temps qu'ils soient tendres. Préparer une béchamel à laquelle vous incorperez le curry à doser selon votre humeur et votre goût.

Détailler le jambon en lamelles, hors du feu mélanger avec les poireaux et verser dans un plat à gratin. Recouvrir de la béchamel au curry. Parsemer de parmesan et glisser à four chaud pour 15mn, à déguster très chaud

cuisine-0750.JPG

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Published by mlafeeclochette - dans recettes de cuisine
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commentaires

lizagrèce 24/11/2010 21:41



Et en plus le poireau c'est de saison



mlafeeclochette 27/11/2010 19:52



et demain poireaux vinaigrette oeufs mimosas !!



ecureuilbleu 13/11/2010 20:09



J'adore les gratins et ta recette me plait ! Bonne soirée et bisous



La Toile de Jeanne 13/11/2010 06:57



Merci pour cette bonne petite recette, pas besoin de se creuser la tête pour se demander ce que l'on va faire pour diner !!!! on vient chez toi . Très bonne journée - jeanne



Carole M 12/11/2010 20:05



Pas très light cette recette mais j'en salive. sourire.
Bisous
Carole M



ZAZA 12/11/2010 19:51



Une recette facile et bien sympathique. J'ai répondu à ton Tag qui sera diffusé dimanche. Bises et bonne soirée Muriel



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