Si Amélie Poulain aime briser la croute d'une crème brulée avec la pointe de la
petite cuillère, faire des ricochets sur le canal Saint Martin et plonger la main dans un sac de grains, nous avons tous et toutes des petits plaisirs qui n'appartiennent qu'à nous et nous
redonnent du baume au coeur... citez en trois...
Doublement tagguée par Jeanne, et Mme X, je me décide à rendre ma copie
:
- m'asseoir sur le sable, face à la mer, laisser mon regard errer sur les vagues, écouter le ressac, le vent, les mouettes et laisser dériver mes pensées, ce plaisir est également valable assise
sur un banc face au port que ce soit de pêche ou de plaisance. Je ne me lasse pas de cette sensation de liberté et de vidage d'esprit que me procure la mer
- boire mon café, au soleil en terrasse en fumant et en lisant un bouquin. Sentir le soleil courir sur ma peau, lever les yeux du livre pour regarder autour de soi et profiter d'écouter
les conversations parfois étonnantes des tables voisines. Regarder les gens passer et s'imaginer leur histoire,
- lire dans les yeux de l'être aimé, que lui aussi nous aime et qu'il est fier d'être à nos côtés
Alors qui vais je bien pouvoir tagguer, ben mes mumu préférées bien sûr, Nicolek , et Acellu-di-note
Par mlafeeclochette
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et qu'il ne faut pas accepter de vivre ce genre de situation .....
Par mlafeeclochette
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Publié dans : coups de gueule
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Le we ayant été assez ensoleillé, nous avons dîné verrines, peu de préparation et vraiment délicieux
Le JP a préparé les verrines salées :
Verrine des alpages : 1/4 de reblochon, 10cl de crème fraiche épaisse, 4 tomates séchées, 4 fines tranches de jambon
cru, basilic
faire fondre le reblochon (dont vous aurez ôté la croute) avec la crème, saler et poivrer. Verser dans les verrines,
Hacher les tomates séchées, déposer sur le fromage refroidi. Puis recouvrir du jambon coupé en lamelles, décorer de basilic, mettre au frais jusqu'au moment de servir.
Verrine de sardines : une boite de sardines à l'huile, un citron, du fromage frais style st moret
il suffit d'oter les aretes centrales des sardines, et de les écraser avec le fromage, arroser d'un peu de jus de citron et répartir dans les verrines
Nous avons servi le tout sur la même assiette, avec des quartiers de tomates et une tranche de jambon cru pour faire un plat complet pour le soir...
Pour le dessert je me la suis rejouée verrine aux fraises mais en simplifiant la recette :
je me suis contentée de mettre du fromage blanc, alterné en couches avec du coulis de fraise (pas fait maison), recouvert le tout de gariguettes bretonnes coupées en morceaux, déposé 2 biscuits
roses de Reims et recouvert le tout d'une tonne de chantilly
Par mlafeeclochette
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Publié dans : recettes de cuisine
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Je savais que Nicole était une vraie gentille, mais là j'ai vraiment été très touchée de voir ce qui était dans ma bal ce soir. Pour me
remercier d'avoir organisé l'échange gourmand régional voici ce qu'elle m'a réalisé, une superbe pochette garnie de sachets de thé et un fil dégradé nommé chèvrefeuille. Merci Nicole, et j'espère
que nous trouverons un moment pour nous rencontrer lors d'une de tes venues à Brest chez ton fils...... Désolée pour la photo mais OB les dégrade lamentablement !!
Par mlafeeclochette
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Publié dans : broderie et loisirs créatifs
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